Un Buzet rouge se boit de 2 à 8 ans, avec un beau moment vers quatre ans. Sur les coteaux de la rive gauche de la Garonne, entre Agen et Marmande, il assemble les cépages bordelais dans un style fruité et souple.
Votre bouteille
Où en est votre Buzet ?
Garde
Pour le rouge. Le rosé et le blanc se boivent dans les deux ans.
L'appellation Buzet couvre 27 communes du Lot-et-Garonne, sur la rive gauche de la Garonne. La quasi-totalité de la production, autour de 95 %, passe par une cave coopérative, les Vignerons de Buzet, à côté de quelques domaines.
Millésimes
Fenêtres estimées pour un Buzet rouge. Nous sommes en 2026.
La garde reste courte à moyenne quelle que soit l'année : une grande année donne un vin plus mûr et un peu plus durable, une petite année un vin plus léger, à boire tôt.
Les accidents se lisent en revanche nettement : gel d'avril 2021, qui a fortement réduit les récoltes ; mildiou puis canicule en 2023 ; mildiou et pluies en 2024. Les années chaudes et équilibrées, comme 2020 et 2022, donnent les vins les plus complets. En Lot-et-Garonne, la grêle du 23 juin 2022 a détruit 40 à 60 % de la récolte sur certains domaines : les vins existent, mais en petits volumes.
Comment lire une ligne
Ces fenêtres valent pour un Buzet rouge. Le rosé et le blanc se boivent dans les deux ans.
Avant d'ouvrir
Est-elle encore bonne ?
Conservation, signes à lire sur la bouteille, fenêtre dépassée : nos conseils pour toutes les bouteilles.
Service
20 min avant
Rafraîchissez-le
S'il sort d'une pièce à 20 °C, vingt minutes au réfrigérateur.
À table
16–17 °C
Plus chaud, il paraît alcooleux.
16 à 17 °C : plus chaud, un rouge paraît alcooleux et perd son fruit. Depuis une pièce à 20 °C, passez-le 20 minutes au réfrigérateur ; depuis une cave, servez-le directement. Le rosé et le blanc se servent entre 8 et 10 °C.
Évolution
Un rouge de fruit, un peu plus charpenté qu'un Bergerac.
Jeune
Cassis, mûre, prune, sur des tanins souples.
Vers 4 ans
Sous-bois et épices.
Vers 6 ans
Les cuvées élevées en barrique vont plus loin.
Jeune, le Buzet donne le cassis, la mûre, la prune, sur des tanins souples à moyennement fermes.
Vers trois à six ans, il prend des notes de sous-bois et d'épices.
Les cuvées élevées en barrique, issues des meilleurs coteaux, tiennent huit ans ; la plupart se boivent avant.
Terroir
Le vignoble de Buzet s'étend sur les coteaux de la rive gauche de la Garonne, entre la vallée du fleuve et la forêt des Landes.
Ses sols de graviers, d'argiles et de boulbènes, des sols limoneux qui se tassent sous la pluie, portent les cépages bordelais, merlot en tête.
Le climat, déjà méridional, donne des rouges mûrs et souples.
Sud-Ouest
De la garde la plus courte à la plus longue. Chaque barre couvre toute l'amplitude de l'appellation, du vin le plus simple à la cuvée de garde.
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